proteinintegritet
Proteinintegritet är förmågan hos ett protein att behålla sin korrekta aminosyrasekvens, sin tredimensionella struktur och sin biologiska funktion under fysiologiska och experimentella förhållanden. Begreppet omfattar både genetiska och biokemiska aspekter av proteinernas stabilitet och motståndskraft mot felveckning, nedbrytning och oönskade interaktioner.
På en övergripande nivå består proteinintegritet av tre sammanhängande aspekter: sekvensintegritet (korrekt aminosyrasekvens och genetisk bevarande),
Faktorer som kan påverka integriteten inkluderar genetiska mutationer som orsakar felveckning eller förlust av funktion, miljöförhållanden
Cellulära kvalitetskontrollsystem upprätthåller proteinintegritet: molekylära chaperoner underlättar korrekt veckning och omveckling; ubiquitin‑proteasomvägen och autophagy avlägsnar defekta
Metoder för att bedöma proteinintegritet inkluderar biokemiska och biophysikaliska tekniker som CD-spektroskopi för sekundärstruktur, differential scanning