olejek
Olejek to polskie zdrobnienie od olej, używane przede wszystkim do opisu małej ilości oleju lub małej buteleczki oleju. W praktyce najczęściej odnosi się do olejków eterycznych (olejki eteryczne), które znajdują zastosowanie w aromaterapii, kosmetyce i naturalnych kuracjach. Słowo olejek bywa także stosowane w odniesieniu do olejów kulinarnych w niewielkich ilościach, lecz w kuchni częściej mówi się o oleju roślinnym.
Olejk eteryczne to skoncentrowane związki lotne otrzymywane z roślin poprzez destylację parą wodną, tłoczenie na zimno
Zastosowania i bezpieczeństwo: olejki eteryczne używane na skórze wymagają rozcieńczenia olejkiem nośnikowym; nie zaleca się spożywania
Jakość i regulacje: jakość olejków bywa przedmiotem oszustw i adulteracji; etykietowanie powinno zawierać nazwę łacińską rośliny,
Historia i produkcja: olejki eteryczne od wieków wykorzystywane były w perfumerii i medycynie tradycyjnej; główne metody