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agronómicas

Las ciencias agronómicas son un conjunto de disciplinas dedicadas a la producción de alimentos y a la gestión sostenible de los recursos en sistemas agrícolas. Integran biología, ecología, química, economía y tecnología para optimizar el rendimiento y la calidad de los cultivos, al tiempo que cuidan del suelo, del agua y de la biodiversidad. Su campo abarca desde la planificación de cultivos y la protección vegetal hasta la poscosecha y la transformación de productos agrarios.

Entre sus áreas centrales destacan la edafología, la fitotecnia y la horticultura; la protección de cultivos

En la educación superior, se ofrecen carreras de ingeniería agronómica o licenciaturas afines. Los graduados pueden

Las ciencias agronómicas son clave para la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental. Sus retos actuales

Originadas en Europa y otras regiones entre los siglos XVIII y XIX, las ciencias agronómicas se han

y
el
manejo
integrado
de
plagas;
la
nutrición
y
fertilización
de
plantas;
el
riego
y
drenaje;
la
agroecología;
la
mejora
genética;
la
tecnología
de
postcosecha;
la
mecanización
y
la
ingeniería
agrícola,
y
la
economía
agraria
y
la
extensión
rural.
trabajar
como
ingenieros
o
técnicos
agrónomos
en
explotación
agrícola,
investigación,
desarrollo
tecnológico,
extensión
rural,
asesoría
y
servicios
de
la
agroindustria.
incluyen
la
adaptación
al
cambio
climático,
la
conservación
de
suelos
y
agua,
la
reducción
de
insumos
químicos
y
la
adopción
de
tecnologías
como
la
agricultura
de
precisión.
expandido
globalmente
mediante
la
investigación
y
la
educación.
Hoy
abarcan
desde
la
ciencia
básica
de
suelos
y
plantas
hasta
la
gestión
de
sistemas
agroindustriales
complejos.