Wasserbedarf

Wasserbedarf bezeichnet die Menge an Wasser, die der menschliche Körper regelmäßig zugeführt bekommen sollte, um den Wasserhaushalt im Gleichgewicht zu halten. Er ergibt sich aus der Differenz zwischen Wasserzufuhr und Wasserverlusten über Niere, Haut (Schweiß), Atmung und Verdauung und umfasst sowohl den Basalbedarf als auch zusätzlichen Bedarf infolge von Aktivität und Wärmeproduktion.

Die Hauptquellen des Wassers sind Getränke einschließlich Wasser, Tee und andere Flüssigkeiten, der Wassergehalt in Nahrungsmitteln sowie die im Stoffwechsel bereitgestellte Wassermenge (Metabolisches Wasser). Verluste entstehen primär durch Urin, Stuhl, Schweiß und Atemfeuchtigkeit; diese Verluste steigen mit Aktivität, Klima und Gesundheit.

Der individuelle Wasserbedarf wird von Alter, Klima, Aktivitätsniveau, Ernährung, Gesundheitszustand und besonderen Lebenssituationen wie Schwangerschaft beeinflusst. Es gibt keine universell gültige Zahl; grobe Richtwerte liegen oft im Bereich von etwa 2 bis 3 Litern Gesamtwasserzufuhr pro Tag, wobei ein Teil aus der Nahrung stammt. Die Konsumempfehlungen unterscheiden sich je nach Land und Organisation.

Eine ausreichende Hydration unterstützt Kreislauf, Nierenfunktion, Thermoregulation, Verdauung und Stoffwechsel. Anzeichen ausreichender Hydration sind regelmäßiger Harndrang und normale Hautturgor; Anzeichen von Unterversorgung: Durst, Mundtrockenheit, Kopfschmerzen. Ältere Menschen neigen zu verminderter Empfindung von Durst, weshalb regelmäßige Zufuhr wichtig ist. Sehr hohe Wasserzufuhr kann selten zu Hyponatriämie führen; extreme Trinkmuster sollten vermieden werden.