Trikalciumphosphat

Trikalciumphosphat (Ca3(PO4)2) ist ein anorganisches Salz aus Calcium- und Phosphat-Ionen. Es kommt in zwei Kristallformen vor, α- und β-Trikalciumphosphat, und wird industriell durch Fällung aus Calciumverbindungen mit Phosphorsäure hergestellt oder durch Umwandlung anderer Calciumphosphate erhitzt.

Natürlich kommt es in begrenzter Form in Mineralien vor und kann in biogenen Ablagerungen auftreten; in Knochen und Zähnen sind Calciumphosphate häufiger vertreten, wie Hydroxyapatit. Trikalciumphosphat kann als Zwischenphase oder Reaktionsprodukt auftreten, wenn Calcium- und Phosphatquellen zusammentreffen.

Eigenschaften: Weißes, feines Pulver mit geringer Löslichkeit in Wasser; löslich in starken Säuren. Chemisch stabil, liegt in α- oder β-Form vor und reagiert unter sauren Bedingungen, wobei Phosphationen freigesetzt werden.

Verwendung: Dient als Kalzium- und Phosphatquelle in Lebensmitteln und Futtermitteln sowie als Zusatzstoff und Stabilisator in verschiedenen Produkten. In der Zahnmedizin und Orthopädie wird es als bioresorbierbares Knochenersatzmaterial eingesetzt; in Zahnpflegeprodukten unterstützt es die Remineralisierung des Zahnschmelzes.

Sicherheit: Trikalciumphosphat gilt bei sachgemäßer Anwendung als relativ sicher. Übermäßige orale Aufnahme kann zu Kalzium- und Phosphat-Ungleichgewichten führen; Staub kann Haut- oder Atemreizungen verursachen.