Grenzoberfläche
Grenzoberfläche, auch als interface bezeichnet, ist die zweidimensionale Grenze, die zwei in Kontakt stehende Phasen oder Materialien voneinander trennt. In vielen Systemen besitzt sie eine geringe, theoretisch vernachlässigbare Dicke, während sie in mikroskopischen oder nanostrukturierten Systemen tatsächlich eine endliche Schicht aufweist. Grenzoberflächen können sich zwischen festen, flüssigen oder gasförmigen Phasen befinden und sind oft von besonderen physikalischen Eigenschaften geprägt.
Zu den typischen Ausprägungen gehören fest–flüssige, flüssig–flüssige und gasförmig–flüssige Grenzflächen. Innerhalb von Festkörpern können auch Grenzflächen
Wichtige Eigenschaften sind die Oberflächenspannung bzw. Grenzflächenspannung, die aus der Ungleichverteilung von Kraftwirkungen an der Oberfläche
Grenzoberflächen sind in Wissenschaft und Technik zentral für Phasenübergänge, Emulsionsstabilität, Korrosion, Sensorik sowie in biologischen Systemen,