Granulowanie

Granulowanie to proces aglomeracji drobnych cząstek w większe, stabilne granule. Celem jest poprawa przepływu materiału, jednorodności masy, równomierności dawki i łatwości przetwarzania, zwłaszcza w przemyśle farmaceutycznym, spożywczym i chemicznym.

Najważniejsze metody to granulowanie mokre, suche i spray granulowanie. Mokre granulowanie polega na dodaniu lepkiego związku w postaci roztworu lub zawiesiny do sypkiej mieszanki, w wyniku czego formują się granule, które następnie suszy się. Suche granulowanie realizuje się przez sprasowanie proszku, a następnie rozdrobnienie na granule. Spray granulowanie łączy formowanie granulek z odparowywaniem rozpuszczalnika w suszarce, na przykład fluidyzacyjnej.

Proces obejmuje zwykle mieszanie, granulowanie, suszenie, przesiewanie i ewentualne powlekanie. Do głównych urządzeń należą granulatory wysokiej ścieralności, ekstrudery z granulacją, granulatory obrotowe i suszarki fluidyzacyjne.

Zastosowania granulowania obejmują produkcję tabletek i kapsułek, produkty spożywcze (proszki instant), pasze dla zwierząt, chemikalia i katalizatory. Granulaty cechują się lepszą przepływnością, jednorodnością dawki i mniejszą segregacją oraz łatwiejszymi parametrami w procesach suchych i mokrych.

Oceny jakości granulatów obejmują wielkość i rozkład cząstek, gęstość nasypową, przepływność, kruchość i zawartość wilgoci. Wybór metody zależy od właściwości surowca i wymagań końcowych produktu.