Gewächshauskultur

Gewächshauskultur bezeichnet den Anbau von Nutzpflanzen in Gewächshäusern, deren Umweltbedingungen durch Heizung, Belüftung, Beschattung und Beleuchtung kontrollierbar gemacht werden. Ziel ist es, die Vegetationsperiode zu verlängern, Erträge zu erhöhen und Pflanzen vor Witterungseinflüssen sowie vor Schädlingen zu schützen.

Dazu dient die Gebäudekonstruktion aus Glas oder Kunststoffpaneelen auf einem Metall- oder Holzrahmen. Im Innenraum kommen Bodenkultur oder Substratkulturen (z. B. Erde, Steinwolle, Kokos) sowie hydroponische Systeme zum Einsatz. Die Klimasteuerung umfasst Heizung oder Kühlung, Belüftung, Beschattung, CO2-Zugabe und ggf. künstliche Beleuchtung.

Gewächshauskulturen werden hauptsächlich in der kommerziellen Gemüse- und Zierpflanzenproduktion eingesetzt (Tomaten, Gurken, Paprika, Salate), aber auch für Obst, Kräuter oder Hobbygärten. Unterscheidung besteht zwischen Großbetrieben mit automatisierter Steuerung und kleinen Privatgewächshäusern.

Vorteile sind längere Anbauperioden, höhere Erträge und bessere Qualität; Herausforderungen umfassen hohe Investitions- und Betriebskosten, Energiebedarf, Schädlingsmanagement und Wartungsaufwand. Nachhaltige Praxis zielt auf Energieeffizienz, Wassermanagement und integrierte Pflanzenschutzmaßnahmen.