Fytosanitaire

Le terme fytosanitaire, souvent synonyme de produit phytosanitaire, désigne tout produit destiné à prévenir, contrôler ou éliminer les agents nuisibles des plantes. Il concerne les ravageurs (insectes, acariens), les maladies (champignons, bactéries) et les adventices (mauvaises herbes). Ces produits peuvent être chimiques, biologiques ou d’origine naturelle et incluent des substances actives, des formulations et des mélanges.

Les catégories les plus courantes sont les insecticides, fongicides, herbicides et, dans une moindre mesure, les rodenticides et les produits de biocontrôle. Des adjuvants et des solvants accompagnent souvent l’application pour améliorer l’efficacité ou la sécurité.

Cadre réglementaire et évaluation: Dans l’Union européenne, la mise sur le marché des produits phytosanitaires est régie par le règlement 1107/2009, qui exige une évaluation des risques et une autorisation préalable. Les substances actives sont évaluées par l’EFSA; les États membres délivrent les autorisations et fixent les conditions d’usage et les MRL (résidus maximums) par le règlement 396/2005. En France, l’ANSES supervise l’évaluation et la sécurité.

Utilisation et sécurité: Les produits doivent être utilisés conformément à l’étiquette, avec les équipements de protection requis et les périodes de réentrée et de sécurité avant récolte respectées. Le stockage, le transport et l’élimination des emballages suivent des règles environnementales et sanitaires strictes.

Impact et perspectives: Les phytosanitaires peuvent présenter des risques pour la santé humaine et l’environnement, notamment pour les pollinisateurs et les eaux superficielles. Pour réduire les risques, les approches d’agriculture intégrée, le biocontrôle et l’agriculture de précision encouragent une utilisation plus ciblée et responsable.