Clarificar

Clarificar es un verbo español que puede significar hacer algo claro o transparente, explicar o aclarar un asunto, o, en gastronomía y ciencias de líquidos, eliminar impurezas para obtener un producto más claro. En uso común, puede referirse tanto a aclarar ideas como a depurar un líquido.

Etimología y alcance semántico: proviene del latín clarificare, con raíz clarus, que significa claro. Por esa razón, clarificar se utiliza en contextos técnicos y formales; en la vida diaria suele sustituirse por aclarar cuando se habla de explicaciones o certezas, aunque en ámbitos técnicos mantiene el énfasis en un proceso para lograr claridad.

Usos principales: en comunicación, clarificar implica hacer más comprensible un enunciado, un argumento o una intención. En cocina y en análisis de líquidos, clarificar se refiere a depurar un líquido para que sea más limpio y translúcido. En la práctica culinaria, se suele calentar suavemente el caldo o jugo y usar clarificantes (por ejemplo, claras de huevo) para coagular impurezas y retirarlas; también se puede lograr por filtración o sedimentación.

Relación con otros términos: aclarar y esclarecer son sinónimos cercanos, pero aclarar se usa con mayor frecuencia para explicar o hacer menos confuso, mientras que clarificar suele asociarse a procesos técnicos que producen un resultado visualmente claro. El sustantivo relacionado es clarificación, y un agente clarificante es quien o lo que facilita el proceso.

Conjugación básica: es un verbo regular de la primera conjugación (-ar). Infinitivo: clarificar; gerundio: clarificando; participio: clarificado. Presente de indicativo: yo clarifico, tú clarificas, él clarifica, nosotros clarificamos, vosotros clarificáis, ellos clarifican. Pretérito perfecto simple: clarifiqué, clarificaste, clarificó, clarificamos, clarificasteis, clarificaron.