ácidas
Ácidos son compuestos químicos que, en solución acuosa, liberan iones de hidrógeno (H⁺) o disminuyen el pH de un medio. Su capacidad para donar protones es fundamental en múltiples reacciones químicas y procesos biológicos. Según la teoría de Arrhenius, un ácido es cualquier sustancia que, al disolverse en agua, produce iones hidronio (H₃O⁺). La teoría más moderna, propuesta por Brønsted y Lowry, define un ácido como un donador de protones, mientras que su contraparte, la base, actúa como aceptor.
Los ácidos se clasifican en orgánicos e inorgánicos. Los orgánicos, como el ácido acético (presente en el
En biología, los ácidos desempeñan roles críticos. Por ejemplo, el ácido desoxirribonucleico (ADN) y el ácido
La acidez se mide mediante el pH, una escala logarítmica que va de 0 (muy ácido) a