vaporização

A vaporização é o processo físico de transformação de uma substância do estado líquido para o estado gasoso. Ela ocorre quando a substância recebe calor suficiente para vencer as forças intermoleculares. Em termos gerais, a vaporização pode ocorrer por evaporação, que ocorre na superfície de um líquido a temperaturas abaixo do ponto de ebulição, ou por ebulição, quando o líquido atinge o ponto de ebulição e se transforma em vapor no interior.

A pressão ambiental desempenha papel crucial. Em condições de pressão constante, uma substância pura entra em ebulição quando a pressão de vapor do líquido atinge a pressão ambiente. A energia necessária é a entalpia de vaporização, que depende da substância e da temperatura.

As aplicações abrangem destilação, secagem, purificação e concentração de soluções, além de processos industriais em química, farmacêutica e alimentícia. Em muitas indústrias, a vaporização é usada para remover solventes, concentrar aromas e tratar fluidos. Em contextos médicos, o termo também pode referir-se à vaporização de tecidos ou de substâncias durante procedimentos terapêuticos ou diagnósticos.

No ambiente, a volatilização é a passagem de substâncias voláteis da fase líquida para a fase gasosa, contribuindo para a dispersão de compostos orgânicos voláteis (COVs), pesticidas e solventes no ar.

Em tecnologia de consumo, dispositivos de vaporização aquecem um líquido para produzir vapor, como vaporizadores e cigarros eletrônicos. Esses dispositivos utilizam temperaturas controladas para liberar componentes do líquido sem combustão.