trigliseridlerinde
Trigliseridler, gliserol molekülüne üç adet yağ asidi bağlanmasıyla oluşan Esterlerden oluşan bir yağ türüdür. Kimyasal yapısal olarak yağ asidlerinin gliserol üzerinde üç ester bağı ile bağlandığı triesterlerdir. Bu nedenle trigliserid adı da kullanılır. Doğada ve organizmalarda en önemli enerji depolama biçimidir ve özellikle yağ dokusunda yoğun olarak bulunur.
Vücuttaki ana işlevi enerji depolamaktır. Yağ dokusunda depolanan trigliseridler, gerektiğinde lipoliz yoluyla serbest yağ asitleri ve
Sindirim ve emilim süreçleri açısından trigliseridlerin rolü ayrıntılıdır. Besinlerle alınan trigliseridler pankreas lipazı tarafından hidrolize edilir;
Kan analizlerinde trigliserid düzeyleri, normalde 150 mg/dL’nin altında kabul edilir. Yüksek trigliserid düzeyleri, metabolik sendrom, obezite,
Yönetiminde yaşam tarzı değişiklikleri temel alınır: sağlıklı kilo, düzenli egzersiz, sınırlı alkol ve rafine karbonhidratların azaltılması;