trigliserid

Trigliserid, sering disebut trigliserida, adalah ester lemak yang terbentuk dari satu molekul gliserol yang teresterifikasi dengan tiga asam lemak. Struktur ini merupakan bentuk utama lemak dalam tubuh manusia dan hewan, serta komponen penting dalam cadangan energi.

Secara biologis, trigliserid berfungsi sebagai penyimpan utama energi. Mereka disimpan terutama di sel adiposa dalam bentuk droplet lipida dan dilepaskan saat tubuh membutuhkan energi. Pada pencernaan, trigliserid dipecah di usus halus oleh lipase pankreas menjadi asam lemak bebas dan monoacylglycerol, yang kemudian diserap oleh enterosit dan disintesis kembali menjadi trigliserid untuk dibentuk lipoprotein seperti chylomicron. Di hati, trigliserid juga disintesis dan dimasukkan ke dalam very low-density lipoprotein (VLDL) untuk didistribusikan ke jaringan.

Pengukuran trigliserid sering dilakukan pada profil lipid. Nilai trigliserid puasa yang normal biasanya kurang dari 150 mg/dL. Nilai yang lebih tinggi dapat menunjukkan risiko peningkatan pankreatitis dan gangguan kardiovaskular, terutama jika disertai dengan faktor risiko lain seperti hipertensi, diabetes, obesitas, dan dislipidemia. Faktor yang mempengaruhi kadar trigliserid meliputi asupan kalori total, konsumsi karbohidrat sederhana, konsumsi alkohol, berat badan, aktivitas fisik, dan sebagian obat-obatan.

Kadar trigliserid dapat diturunkan melalui perubahan gaya hidup seperti penurunan berat badan, peningkatan aktivitas fisik, pembatasan asupan gula dan alkohol, serta diet seimbang. Pada beberapa kasus, terapi obat seperti fibrat atau asam lemak omega-3 dapat direkomendasikan berdasarkan evaluasi medis.