tohumlarda
Tohumlar, bitkilerin çoğalmasını sağlayan temel yapı birimleridir. Bir tohum genelde üç ana bölümden oluşur: embriyo, besin depoları ve koruyucu dış tabaka. Embriyo, gelecekteki kök ve sürgünün temel yapısını oluşturur; radikül olarak bilinen embriyonik kök ile plumula olarak adlandırılan embriyonik sürgün bulunur. Besin depoları endosperm olarak veya cotyledonlar aracılığıyla sağlanır; bazı türevlere endosperm küçülür veya yok olur ve besinler cotyledonlarda saklanır. Tohum kabuğu olarak testa, içeriği dış etkenlerden korur ve germinasyon sırasında su alımını yönlendirir.
Tohumlar olgunlaşırken desikatasyon ile kuruluk sağlar ve uzun süre canlılıklarını koruyabilirler. Olgun tohumlar dayanıklı hale gelir
Çimlenme süreci, uygun koşullarda başlar. İlk adım su emilimiyle (imbibisyon) metabolik faaliyetler yeniden işler. Oksijen gereklidir;
Günümüzde tohumlar tarımsal üretimin temel unsuru olup genetik çeşitlilik ve biyolojik çeşitliliğin korunması için saklama ve