restaurantrekeningen

Een restaurantrekening is het document dat een restaurant aan een klant overhandigt bij het afrekenen. Het bevat doorgaans een overzicht van geconsumeerde gerechten en dranken, de hoeveelheden, de eenheidsprijzen, eventuele kortingen en het totaalbedrag dat voldaan moet worden. Daarnaast staan meestal de belastingen (btw) apart vermeld en soms een aparte regel voor een eventuele fooi of servicetoeslag.

In veel gevallen is de rekening per artikel uitsplitsbaar, zodat de klant precies kan zien wat geconsumeerd is en tegen welke prijs. Prijzen kunnen inclusief btw zijn of met btw gespecificeerd; afhankelijk van het land gelden verschillende regels voor btw en eventuele servicekosten. De betaling gebeurt doorgaans direct na het ontvangen van de rekening. Bij groepsdiners kan de rekening ook opgesplitst worden.

Betalingsmiddelen omvatten contant geld, pinpassen, creditcards en digitale betaaloplossingen. Een kassabon of digitaal ontvangstbewijs dient als betalingsbewijs en kan ook dienen als bewijs voor zakelijke uitgaven of fiscale aangifte. In digitale omgevingen kan de rekening als pdf of e-mail worden verzonden.

De rekening is een gebruikelijke term in het Nederlands en verwijst naar zowel het bedrag dat betaald moet worden als het document zelf. Soms worden ook termen als kassabon of betaalbewijs gebruikt. In moderne horecagelegenheden kan de rekening ook elektronisch per e-mail of bericht verzonden worden.