pesquería
La pesquería es el conjunto de actividades, infraestructuras y actores vinculados a la obtención, procesamiento y comercialización de peces y otros recursos acuáticos, en aguas marinas, lacustres y de río. Incluye desde la captura hasta la transformación, distribución y venta al consumidor, abarcando tanto la pesca artesanal como la industrial y sus diversas cadenas de valor.
Se distingue entre pesca artesanal o de pequeña escala, caracterizada por embarcaciones de menor tamaño y una
La gestión de la pesquería se realiza mediante marcos nacionales e acuerdos internacionales, así como organismos
Entre los desafíos se cuentan la sobrepesca, el cambio climático, la pesca ilegal y la captura incidental,