kornprodusent
En kornprodusent er en person eller enhet som dyrker og leverer korn til markedet. Begrepet omfatter små og mellomstore gårdsbruk, større landbruksselskaper og kontraktbaserte produksjonsenheter som produserer hvete, bygg, havre og rug, og i enkelte regioner også mais, for videre salg til møller, bakerier og fôrprodusenter.
Produksjonen av korn krever god jordkvalitet, passende klima og effektiv styring av vann og næringsstoffer. Jordforberedelse,
Verdikjeden inkluderer lagring, transport og salg til møller, bakerier og dyrefôrprodusenter. Kvalitetskrav og standarder for fuktighet,
Internasjonalt er store kornprodusenter USA, Kina, Russland, Canada, EU og Ukraina. I Norge og andre nordlige