kalciuminnehållet
Kalciuminnehållet refererar till mängden kalcium som finns i en substans, organism eller livsmedel. Kalcium är ett viktigt mineral som spelar en avgörande roll i många biologiska processer, inklusive ben- och tandbildning, muskelfunktion, nervsignalering och blodkoagulering.
I livsmedel kan kalciuminnehållet variera avsevärt. Mejeri produkter som mjölk, ost och yoghurt är kända för
I kroppen är kalciuminnehållet en kritisk faktor för att upprätthålla skelettets integritet. En tillräcklig kalciumintag är
Mätning av kalciuminnehåll kan ske genom olika analytiska metoder, beroende på matrisen. Dessa metoder inkluderar atomabsorptionsspektroskopi