hipercalóricas

Hipercalóricas referem-se a dietas, suplementos ou fórmulas que fornecem energia acima da demanda diária usual, com o objetivo de promover ganho de peso, recuperação do estado nutricional ou atender a necessidades energéticas elevadas. Podem ser administradas por via oral, enteral ou parenteral.

Em termos de composição, tendem a ter alta densidade energética, com concentrações de 1,5 a 2 kcal por mL em formulações líquidas, ou produtos com elevado teor de gorduras e carboidratos, mantendo aporte proteico adequado para preservar a massa magra.

Indicações incluem pacientes com desnutrição, doença crônica como câncer, aids, feridas graves, pós-operatório, trauma, ou indivíduos com necessidades energéticas aumentadas (atletas de alto rendimento, ganho de massa muscular) sob supervisão clínica. Em nutrição clínica, podem ser utilizadas como suplementos orais fortificados, substitutos de refeição, ou fórmulas enterais/parenterais para suprir o excedente calórico.

Administração pode ocorrer por via oral de suplementos nutricionais, alimentação com alto teor calórico, ou por sondas enterais/parenterais conforme necessidade clínica. O planejamento deve considerar equilíbrio de macronutrientes, controle glicêmico, função renal/hepática, e tolerância gastrointestinal.

Riscos e considerações incluem a necessidade de monitoramento para evitar excesso de peso, dislipidemia, distúrbios metabólicos, intolerância gastrointestinal, e, em indivíduos desnutridos, o risco de síndrome de realimentação. Em diabéticos, carboidratos devem ser ajustados. A escolha deve ser individualizada e acompanhada por profissional de saúde.