fluídos

Fluídos são substâncias que fluem, deformando-se sob tensões de cisalhamento; por isso não mantêm a forma definida como os sólidos. Em física e engenharia, o termo abrange líquidos e gases, além de sistemas que se comportam como fluídos sob certas condições. Podem ser compressíveis, como o ar, ou quase incompressíveis, como a água, dependendo de temperatura e pressão.

Propriedades-chave incluem densidade, viscosidade (resistência ao escoamento) e compressibilidade. Em interfaces entre fluidos, também importa a tensão superficial. O fluxo de fluídos obedece às leis de conservação de massa, momento e energia.

No escoamento, existem regimes laminar (movimento suave) e turbulento (vórtices). O número de Reynolds, que depende de velocidade, tamanho característico, densidade e viscosidade, ajuda a prever o regime. Em muitas situações, aplicam-se as equações de Navier–Stokes; em casos ideais, simplificam-se a Bernoulli para escoamento incompressível sem perdas.

Aplicações incluem engenharia hidráulica e pneumática, aerodinâmica, meteorologia, oceanografia e medicina. Fluídos são usados em sistemas de transporte (água, combustível), em processos industriais e em instrumentação médica. O estudo de fluídos abrange hidráulica, dinâmica de fluidos computacional e reologia, que descreve o comportamento de fluídos não Newtonianos.

Exemplos comuns são água, ar e óleos; há fluídos não Newtonianos, como amidos ou gelatinosos. Em refrigeração e lubrificação, utilizam-se fluidos específicos com propriedades adequadas.