epitelios
Los epitelios son tejidos formados por células estrechamente unidas que cubren superficies internas y externas del cuerpo, y que también forman glándulas. Actúan como barrera protectora, participan en la secreción y absorción, controlan el transporte de sustancias, facilitan la filtración y permiten la percepción sensorial. Según el número de capas, se clasifican en simples (una sola capa), estratificados (dos o más) y pseudoestratificados (parecen múltiples, pero todas las células contactan la membrana basal). Según la forma de las células superficiales, pueden ser planas (escamosas), cúbicas o cilíndricas y, en algunos tejidos, transicionales.
La estructura de los epitelios muestra polaridad: una superficie apical libre, una zona lateral con uniones
Además de revestir superficies, los epitelios forman glándulas endocrinas y exocrinas y participan en la secreción