disueltos

Disueltos es el término que se aplica a las sustancias que han sido incorporadas de forma homogénea en un disolvente, formando una solución. En una solución, el disolvente es la sustancia presente en mayor cantidad y el disuelto son las sustancias que se encuentran en menor cantidad; a nivel macroscópico, la mezcla es uniforme y no se distinguen las distintas fases.

El estado disuelto implica que las moléculas o iones del soluto se han dispersado a nivel molecular dentro del disolvente. A simple vista la solución parece una sola sustancia; a veces, especialmente cuando el soluto es un electrolito, se pueden obtener conductividad eléctrica y otros indicadores de la presencia de iones. Las disoluciones difieren de las dispersiones, como las soluciones coloidales o las suspensiones, en que en estas últimas existen partículas grandes que pueden no ser uniformemente distribuidas y, a menudo, pueden filtrarse o sedimentarse.

La solubilidad describe la cantidad de soluto que puede disolverse en un disolvente a una temperatura dada y condiciona si una sustancia está soluble, poco soluble o insoluble. La solubilidad depende de la naturaleza del soluto y del disolvente, de la temperatura y de la presión (especialmente para gases). En general, la solubilidad de sólidos en líquidos aumenta con la temperatura, mientras que la de gases en líquidos suele aumentar con la presión pero disminuir con la temperatura.

Ejemplos comunes incluyen la sal disuelta en agua o el azúcar en una taza de té. En química ambiental y biología, los disueltos son relevantes para procesos como la nutrición de organismos y la transferencia de sustancias en soluciones acuosas.