cerídeos
Los cerídeos, también conocidos como ceramidas, son una familia de lípidos formados por una esfingosina acilada. En su estructura típica, una base esfingolípida (generalmente esfingosina o dihidrosphingosina) se une por un enlace amida a un ácido graso de cadena variable, dando lugar a diferentes especies de ceramidas, que se agrupan en varios subtipos según la base y el ácido graso.
Los cerídeos son componentes principales de las membranas lipídicas de la epidermis, especialmente de la capa
En biosíntesis, las ceramidas se producen por la acción de ceramidas sintasas (CerS), que acilan esfingosina
Las ceramidas son relevantes en medicina y cosmética. En la piel, la reducción de ceramidas o alteraciones