basisstofwisseling
Basisstofwisseling, ook wel basale stofwisseling genoemd, is de hoeveelheid energie die het lichaam op een rustmoment nodig heeft om de fundamentele functies in stand te houden. Dit omvat ademhaling, bloedsomloop, celgroei en onderhoud van orgaansystemen, bij een temperatuur in de thermoneutrale zone en na een nuchtere toestand gedurende de nacht. De basisstofwisseling vormt samen met de verbranding van voedsel en de activiteit van dagelijkse bezigheden het grootste deel van het totale dagelijkse energieverbruik.
Directe calorimetrie meet de warmte die het lichaam afgeeft, indirecte calorimetrie berekent verbruik via zuurstofconsumptie en
Basaal metabolisme wordt beïnvloed door geslacht, leeftijd, lichaamscompositie (voornamelijk hoeveelheid vetvrije massa), lengte en gewicht. Hormonale
Relatie met totaal energieverbruik
Ongeveer 60–75% van het totale dagelijkse energieverbruik gaat op aan de basisstofwisseling; de rest wordt bepaald