Samenbildung

Samenbildung bezeichnet in der Botanik den Prozess der Bildung und Entwicklung von Samen in Samenpflanzen (Spermatophyta). Sie folgt der Befruchtung der weiblichen Gameten und umfasst Embryonalentwicklung sowie die Bildung schützender Samenhüllen.

In Angiospermen erfolgt die Samenbildung durch zweifache Befruchtung. Die Pollen keimen auf der Narbe; aus der generativen Zelle entstehen zwei Spermazellen. Eine Spermazelle verschmilzt mit der Eizelle und bildet den Embryo, während die zweite Spermazelle mit zwei Polarzellen zur Bildung des triploiden Endosperms verschmilzt, das den Embryo ernährt. Aus dem befruchteten Ovulum entwickelt sich der Samen, und der Fruchtknoten wächst zur Frucht heran, die die Samen umgibt. Die Samenhaut (Testa) entsteht aus den Integumenten des Ovuls; Endosperm ist bei Angiospermen ein Nährgewebe.

In Gymnospermen liegen die Samen auf den Fruchtknotenscala, typischerweise ohne einen echten Fruchtboden; der Embryo entwickelt sich im Samen und wird vom Megagametophyten ernährt, nicht von Endosperm. Die Samen tragen meist eine harte Schale und befinden sich häufig in Zapfen bzw. offen liegend.

Nach der Reife durchlaufen Samen Dormanz, um ungünstige Umweltbedingungen zu überdauern. Keimung erfolgt, wenn Wasser aufgenommen wird und Umweltbedingungen stimmen; der Embryo wächst zum neuen Pflanzenindividuum.

Bedeutung: Samen sichern Verbreitung und Überdauerung der Pflanze und sind grundlegend für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Gartenbau.