Palmuöljyteollisuuden
Palmuöljyteollisuus viittaa globaaliin alaan, joka liittyy öljypalmun (Elaeis guineensis) viljelyyn, sadonkorjuuseen ja öljyn jalostukseen. Öljypalmu on alkuperäisin Länsi-Afrikasta, mutta sen viljely on levinnyt laajalti trooppisille alueille Kaakkois-Aasiaan, Afrikkaan ja Latinalaiseen Amerikkaan. Palmuöljy on yksi maailman yleisimmin käytetyistä kasviöljyistä sen monipuolisuuden, alhaisen tuotantokustannuksen ja korkean sadon vuoksi.
Palmuöljyteollisuuden tuotteita käytetään lukuisissa elintarvikkeissa, kuten leivonnaisissa, suklaassa, margariinissa ja valmisruoissa. Sitä hyödynnetään myös kosmetiikassa, pesuaineissa
Teollisuudella on merkittäviä taloudellisia vaikutuksia niissä maissa, joissa sitä harjoitetaan, tarjoten työpaikkoja ja tuloja miljoonille ihmisille.