Luomumerkinnällä

Luomumerkinnällä tarkoitetaan tuotteen merkitsemistä siten, että sen tuotantoon ja raaka-aineisiin sovelletaan luomutuotannon sääntöjä. Käytännössä luomumerkintä viestii kuluttajalle, että tuote on tuotettu ja käsitelty siten, jonka tavoitteena on pienentää ympäristö- ja terveysvaikutuksia sekä edistää eläinten hyvinvointia ja monimuotoisuutta.

Sääntely ja valvonta vaihtelevat unionin ja kansallisen tason mukaan, mutta EU:n luomusäännöt asettavat yleiset kriteerit luomutuotannolle ja -merkinnälle. Suomessa luomumerkintää valvovat luvan saaneet valvontaviranomaiset, ja tuotteiden valmistus sekä merkinnäminen on tarkastusten alaisena. Luomutuotteiden valmistuksessa noudatetaan kiellettyjä ja rajoitettuja tuotantoprosesseja sekä lisäaineita, ja tuotantoketjussa on oltava läpinäkyvyys ja jäljitettävyys.

Millaisia vaatimuksia luomumerkintä asettaa, riippuu tuotteen tyypistä. Elintarvikkeissa luomu tarkoittaa, että suuri osa raaka-aineista on luomutuotettuja ja että tuotantoprosessi noudattaa luomusääntöjä, kuten kestäviä viljelytapoja, ei-GMO-raaka-aineita ja eläinten hyvinvointiin liittyviä vaatimuksia. Tekstiilit ja kosmetiikka voivat myös toteuttaa luomumerkintää, jos niiden materiaalit ja tuotantoprosessit täyttävät vastaavat luomukriteerit.

Merkintä toimii ensisijaisena tiedonlähteenä kuluttajille luomutuotteiden tunnistamisessa. Se edistää luotettavuutta ja kilpailua sekä tukee kestävän tuotannon arvoja, mutta samalla sen käyttöönotto ja ylläpito tuovat kustannuksia sekä vaativat säännöllistä valvontaa.

---