jäljitettävyys
Jäljittevyys (traceability) tarkoittaa kykyä tunnistaa ja kuvailla tuotteen tai aineen alkuperä sekä sen kulkureitti tuotantoketjussa. Jäljitettävä tieto kattaa tavaran tunnistetiedot, erä- tai sarjatiedot sekä tapahtumat, kuten valmistus, pakkaus ja jakelu. Tiedot on tallennettu niin, että ne ovat todistettavissa ja saatavilla sekä viranomaisten, yritysten että asiakkaiden tarpeisiin.
Jäljittevyydellä on useita käyttötarkoituksia: se parantaa turvallisuutta, auttaa virheiden ja riskien paikantamisessa sekä mahdollistaa nopean ja
Toteuttaminen perustuu yhdistettyihin tunnisteisiin ja tietojärjestelmiin: viivakoodit tai RFID-tunnisteet, yksilöintinumerot (erät, sarjat tai serial-numerot) sekä keskitetyt
Käyttöalueita ovat erityisesti elintarvikkeet, lääkkeet sekä teollinen valmistus ja palveluketjut, joissa jäljitettävyys helpottaa vian rajaamista, turvallisuusriskien
Lainsäädäntö ja standardit ohjaavat käytäntöjä. Kansainvälisesti sovelletaan erilaisia ISO-standardeja ja alakohtaisia ohjeistuksia, sekä toimialakohtaisia säädöksiä, jotka