luomumerkintä

Luomumerkintä on Suomessa käytetty termi elintarvikkeille ja muille luomutuotteille, jotka täyttävät luomun periaatteet tuotannossa, käsittelyssä ja merkinnöissä. Merkintä osoittaa, että tuotteen tuotantoketju on tarkastettu ja hyväksytty luomukriteerien mukaiseksi, ja että se on valvottu luomusääntöjen mukaan.

Taustalla ovat Euroopan unionin luomusäädökset sekä Suomen valvontajärjestelmät. Luomutuotannon tavoitteena on vähentää keinotekoisia torjunta-aineita ja synteettisiä lannoitteita, kieltää geenimuuntelu sekä turvata eläinten hyvinvoinnin. Tilalla voi olla siirtymäaika luomuun, jos tuotanto siirtyy luomukäytäntöihin.

Valvonta ja sertifiointi hoituvat valtuutettujen valvontaviranomaisten ja -toimijoiden toimesta. Ne suorittavat säännöllisiä tarkastuksia tuotantopaikoilla, jalostamoissa ja pakkaamoissa. Kun toiminta täyttää kriteerit, tuotteille myönnetään oikeus käyttää luomumerkintää sekä asiaankuuluvia tunnuksia ja valvontakoodia, jotka näkyvät pakkausmerkinnöissä.

Merkintä ja pakkaus: Usein tuotteissa käytetään sekä EU:n luomumerkintää että mahdollisesti suomalaista tai muun maan luomumerkintää. Pakkaus sisältää tiedot siitä, että tuote on luomutuotetta ja että se on valvottu asianmukaisella tavalla. Tuontiluomutuotteet voivat saada luomumerkinnän, kun niille on myönnetty vastaava sertifikaatti.