Jordarbeid

Jordarbeid er prosesser som forbereder jord til plantevekst. Hovedformålet er å skape et egnet såbed ved å løsne og blande jorden, kontrollere ugress, og forbedre jordstruktur, vannlagring og næringsbalanse.

Vanlige metoder inkluderer pløying og harving for å vende og bryte jordlaget, samt kultivering som løsner overflaten mellom såbedene. Avhengig av areal og vekstbehov legges ofte bedd eller hevede grøfter for bedre drenering og røtter tilgang. For grønnsaker og bær kan det være ønskelig å unngå overdreven jordpakking ved lette operasjoner og raskt tilbakefylling av bakken.

Verktøy og maskiner varierer fra spade og rive til kultivator og jordfreser, samt traktorer utstyrt med plog, harver eller rotasjonskutter. Mindre felt kan behandles manuelt, mens større arealer krever mekanisering. Valg av verktøy påvirker jordens struktur og arbeidsinnsatsen betydelig.

Miljømessig kan feil eller overdreven jordarbeid føre til jordpakking, erosjon og tap av organisk materiale. Konvensjonell pløying øker ofte jordforstyrrelsen; alternativer som redusert jordbearbeiding eller no-till (ingen jordbearbeiding) reduserer kompaksjon og jordforringelse. Dekkevekster og innkorporering av organisk materiale støtter jordliv, infiltrasjon og næringsstoffkonsentrasjon i jorda.

Planlegging av jordarbeid bør inkludere jordprøver for pH og næringsstoffer, valg av kultur og avlingssystem, samt vurdering av avlingrotasjon og dekkvekster. Drenering og terrassering kan være nødvendig på våte eller skrånende områder.

Begrepet jordarbeid brukes også innen bygg og anlegg for å beskrive jordarbeid som graving, fylling og terrengtilpassing.