Genussorientierung

Genussorientierung bezeichnet eine Orientierung im Konsum- und Lebensstil, die das Erleben sinnlicher Freude, Ästhetik und unmittelbarer Befriedigung in Vordergrund stellt. Typische Bereiche sind Nahrung und Getränkebedarf, Reisen, Kultur- und Freizeiterlebnisse sowie Shopping. Im Fokus stehen Geschmack, Qualität, Sinneswahrnehmung und das subjektiv empfundene Vergnügen.

Der Begriff wird in der deutschsprachigen Konsum- und Verhaltensforschung verwendet, oft im Zusammenhang mit hedonic motivation, Genusskonsum oder sensorischem Verbrauch. Er steht dem utilitaristischen Orientierung gegenüber, die Preis, Zweckmäßigkeit und Funktionalität betont.

In Studien wird sie oft mit Selbstberichtsfragen gemessen; Dimensionen umfassen Sinnlichkeit, Geschmackserleben, Ästhetik, Varietätssuche und das Streben nach intensiven Erlebnissen.

Anwendungsfelder: Marketing positioniert Produkte und Erlebnisse als sinnlich, luxuriös oder mediterran; Tourismus betont immersive Erfahrungen; Ernährungsethik und Gesundheitsforschung prüfen, wie Genussorientierung mit Überkonsum oder ungesundem Verhalten zusammenhängt.

Kritik und Grenzen: kulturelle Unterschiede, soziale Dimensionen und individuelle Selbstkontrolle beeinflussen Genussorientierung. Die Messung variiert, und der Begriff kann leicht als Werbebegriff erscheinen. Er lässt sich nicht auf alle Konsumenten generalisieren.

Siehe auch: Hedonismus, Konsumverhalten, Genusskultur, Sensorische Wahrnehmung.

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