Fôradditiv

Fôradditiv er stoffer som tilsettes dyrefôr for å forbedre ett eller flere egenskaper hos fôret eller dyrets ytelse, uten å erstatte hovednæringsinnholdet i fôret. Hensikten kan være å forbedre tilførsel av næringsstoffer, øke veksten, forbedre fôreffektivitet, støtte fordøyelsen eller forbedre fôrkvaliteten og konservering. Fôradditiv deles vanligvis inn i fire hovedkategorier: ernæringsadditiver som vitaminer, mineraler, essensielle aminosyrer og sporstoffer; zootechniske additiver som fordøyelsesenzymer, probiotika, prebiotika og synbiotika; sensoriske additiver som smakstilsetninger for å øke inntak; teknologiske additiver som antioxidanter og konserveringsmidler. Noen additiver, slik som visse antimikrobielle midler, kan være regulert eller forbudt i henhold til gjeldende regelverk.

Regulering og godkjenning av fôradditiv varierer mellom regioner, men følges i stor grad av prinsippene i EFSA- eller tilsvarende systemer. I EU krever godkjenning av hver individuell ingrediens og bestemte produkter, med oppgitt bruksområde, målarter og maksimale nivåer. Merking og sporbarhet er vanligvis påkrevd. I Norge og andre EØS-land følger regelverket i stor grad EU-standarder gjennom nasjonale myndigheter som Mattilsynet, og tilnærmingen er tilpasset norsk dyrehelse og matsikkerhet. Bruk av fôradditiv bør være vitenskapelig basert og overvåket for å sikre dyrevelferd og miljøpåvirkning.

Effekt og sikkerhet varierer med art, livsstadium og blanding, og riktig dosering er avgjørende for ønsket resultat.