Avtrekkskap

Avtrekkskap är ett skåp som används för att avlägsna luftföroreningar genom ett avträkningssystem. Skåpet kan vara en del av kökets eller laboratoriumets ventilation, eller en fristående enhet. Avtrekkskap används ofta i kommersiella kök, laboratorier och verkstäder där ånga, lukt, damm eller kemikalier behöver avlägsnas från arbetsmiljön.

Design och konstruktion: Skåpet är vanligtvis tillverkat av rostfritt stål eller annan tålig metall och kan innehålla en inbyggd fläkt, kanaler och filter. Fettfilter eller aktivt kolfilter används beroende på applikation. Många modeller har ljuddämpning, justerbar fläkthastighet och en kontrollpanel för reglering av av- och hastighet. Vissa avtrekkskap kopplas direkt till byggnadens ventilationssystem, medan andra återcirkulerar luften genom interna filter.

Användning och typer: Ducted avtrekkskap leds luften ut ur byggnaden genom ventilationskanaler; recirkulerande modeller filtrerar luften och återcirkulerar den i rummet efter filtrering. I kök används de ofta i anslutning till spiskåpans nedre del för att fånga ånga och fett; i laboratorier används de för att fånga kemiska ångor och partikulärt damm. Valet mellan ducted och recirkulerande lösning påverkas av byggnadens ventilationssystem och krav på utsläpp.

Installation och underhåll: Installation kräver korrekt dimensionering av fläkten, tillgång till ventilationskanaler eller recirkuleringssystem samt efterlevnad av lokala byggregler och brandsäkerhetskrav. Underhåll omfattar regelbunden rengöring av fettfilter, byte av aktivt kolfilter vid behov och kontroll av tätningar, fläkt och motor. Regelbunden service bidrar till effektiv ventilation och längre livslängd.