zuurbasekarakter
Zuurbasekarakter is de eigenschap van een stof om in oplossing als zuur of als base te gedragen, of als amphotroop (amphotere stof) die onder bepaalde omstandigheden beide rollen kan aannemen. Binnen de Bronsted-Lowry-theorie is een zuur een stof die een proton (H+) kan doneren en een base een stof die een proton kan accepteren. Het zuur-basekarakter van een stof hangt af van de reactiepartner en van de pH van de omgeving; sommige stoffen kunnen bovendien zowel als zuur als als base optreden, waardoor ze amphotere bestanddelen worden genoemd.
Een manier om het karakter te beschrijven is via zuurreptiek en basische kracht. Zuren worden gekarakteriseerd
Amphotere stoffen kunnen in verschillende chemische contexten zowel als zuur als als base optreden. Voorbeelden zijn