svineproduktion
Svineproduktion är produktionen av grisar för kött och omfattar avel, uppfödning, utfodring och slakt samt de faser som föregår och följer slakt. Den innefattar både små familjejordbruk och större kommersiella enheter och kan vara helt eller delvis integrerad. Målet är att föda fram friska grisar med god tillväxt, god djurvälfärd och hållbar miljöpåverkan samt hög livsmedelssäkerhet.
En typisk kedja börjar med avelsdjur. Gyltor insemineras och får en dräktighet på cirka 114 dagar. Vid
Djurens uppstallning och välfärd varierar mellan system, men syftar till att säkerställa god ventilation, temperatur, strömaterial
Utfodringen anpassas efter livsfas och ras; foderbalansen betonar energi och protein för tillväxt. Hälsa övervakas genom
Miljöpåverkan hanteras genom olika metoder för gödsel- och avloppshantering samt teknik som biogas. Lagstiftning på EU-nivå