pähkinäallergiaan

Pähkinäallergia on yleinen ruoka-aineallergia, joka johtuu immuunijärjestelmän yliherkkyydestä pähkinöiden proteiineille. Tämä voi aiheuttaa erilaisia oireita, jotka vaihtelevat lievistä vakaviin. Pähkinäallergia on usein elinikäinen ja voi aiheuttaa merkittäviä rajoituksia ruokavaliossa. Yleisimpiä pähkinäallergian aiheuttajia ovat maapähkinät, mantelit, saksanpähkinät, hasselpähkinät, cashew-pähkinät ja pistaasipähkinät.

Allergiaoireet voivat ilmetä nopeasti pähkinän syömisen jälkeen tai jopa pähkinöiden käsittelyn seurauksena. Tyypillisiä oireita ovat nokkosihottuma, kutina, turvotus suussa ja kurkussa, vatsakipu, pahoinvointi ja oksentelu. Vakavimmillaan pähkinäallergia voi johtaa anafylaksiaan, hengenvaaralliseen yleisreaktioon, joka vaatii välitöntä lääketieteellistä apua. Anafylaksian oireita voivat olla hengitysvaikeudet, verenpaineen lasku, tajunnan menetys ja sydämen pysähdys.

Pähkinäallergian diagnosointi perustuu oireiden lisäksi ihotesteihin ja verikokeisiin. Ainoa tehokas hoito pähkinäallergiaan on pähkinöiden ja niitä sisältävien elintarvikkeiden täydellinen välttäminen. Ruokavaliosta on poistettava kaikki pähkinät ja varmistettava, ettei ruokaan ole piilotettu pähkinöitä tai niiden jäämiä. Epäselvissä tilanteissa on syytä tarkistaa elintarvikkeiden ainesosaluettelot huolellisesti.

Tietoisuus pähkinäallergiasta on tärkeää, jotta allergiasta kärsiviä voidaan suojella ja välttää vakavat allergiset reaktiot. Pähkinäallergia on yleinen erityisesti lapsilla, mutta se voi jatkua aikuisuuteen. Joissakin tapauksissa lapsen pähkinäallergia voi hävitä iän myötä, mutta tämä on harvinaisempaa kuin esimerkiksi maito- tai kananmuna-allergian kohdalla.