plantação

Plantação é uma grande propriedade agrícola dedicada à produção de uma única cultura para venda, geralmente em escala exportadora. Em muitos contextos, o termo também descreve o sistema de cultivo em si, com ênfase em monocultivo e em práticas agrícolas intensivas. Plantação pode envolver arrendamento, concessão de terras e organização de mão de obra em grande escala.

Historicamente, o modelo surgiu durante a colonização europeia nas Américas e no Caribe, com culturas como açúcar, algodão, cacau e tabaco. O uso de mão de obra forçada ou servil tornou-se parte central desse sistema, moldando economias regionais, redes de comércio global e paisagens agrícolas por séculos. Com o tempo, o conceito difundiu-se para outras culturas tropicais.

Em termos de produção, as plantações costumam ocupar áreas extensas e concentrar-se em uma ou poucas culturas. A gestão envolve mecanização, irrigação, fertilizantes e defensivos agrícolas, com cadeias de processamento ligadas a mercados de exportação. A propriedade da terra varia entre grandes empresas, parcerias, arrendamentos ou concessões estatais, conforme a legislação de cada país.

Os impactos ambientais incluem desmatamento, degradação do solo, uso intensivo de água e contaminação por agroquímicos. Socialmente, o modelo pode envolver condições de trabalho precárias, deslocamentos de comunidades e vulnerabilidade econômica a variações de preço. Políticas públicas, certificações de sustentabilidade e práticas agroecológicas buscam mitigar esses impactos.

Exemplos históricos são as plantações de açúcar nas Américas; na atualidade, plantações de óleo de palma, café, cacau, palmito e outros grãos continuam a compor a paisagem agroindustrial de regiões tropicais e subtropicais.