perfumero

Perfumero es el profesional que crea fragancias para perfumes y otros productos cosméticos. También conocido como maestro perfumero o nariz, el perfumero traduce un concepto sensorial en una formulación de notas y acordes. Suele trabajar en casas de perfumería, empresas de cosméticos o como consultor independiente, y su tarea abarca desde la concepción creativa hasta la supervisión de la producción y el aseguramiento de la calidad.

Formación y habilidades: la mayoría tiene formación en química, cosmética o farmacia, y la práctica se obtiene también mediante mentores o programas especializados. Los perfumistas desarrollan su paleta olfativa, aprenden familias de notas (cítrica, floral, ambarada, oriental, amaderada) y aprenden a combinar materiales como aceites esenciales, compuestos aromáticos sintéticos y extractos naturales. También deben entender regulaciones, seguridad y etiquetado de alérgenos.

Proceso y consideraciones: el desarrollo suele comenzar con un brief del cliente o la marca, seguido de la creación de borradores de fragancias (accords). Se evalúan en catas ciegas, se ajustan proporciones y se prueban para estabilidad y compatibilidad con el producto final. Los perfumistas documentan las fórmulas y deben respetar normativas como IFRA.

Importancia: el perfumero influye en la identidad olfativa de marcas y productos y algunas fragancias icónicas han sido creadas por noses reconocidos. La profesión combina creatividad, técnica y seguridad del consumidor.