mengekstraksi

Mengekstraksi adalah kata kerja dalam bahasa Indonesia yang berarti melakukan proses ekstraksi, yaitu memisahkan satu atau beberapa komponen dari suatu campuran dengan menggunakan pelarut, fase lain, atau metode fisika/kimia. Bentuk ini dipakai dalam sains, industri, dan teknik untuk memperoleh zat yang diinginkan dari campuran.

Proses ekstraksi biasanya didasarkan pada perbedaan sifat antara komponen target dan sisanya, misalnya kelarutan, afinitas terhadap pelarut, atau volatilitas. Langkah umum meliputi pemilihan pelarut yang sesuai, kontak campuran dengan pelarut, pemisahan fase, dan pemurnian hasil melalui penguapan pelarut atau teknik pemisahan lain.

Berbagai metode ekstraksi meliputi ekstraksi cair-cair (liquid–liquid) dengan dua fase pelarut yang tidak saling campur; ekstraksi padat-cair untuk mengambil zat terlarut dari bahan padat; ekstraksi Soxhlet di laboratorium; serta ekstraksi superkritis menggunakan gas CO2 bertekanan. Pemilihan metode bergantung pada sifat zat yang diinginkan, tingkat kemurnian yang dibutuhkan, serta faktor ekonomi dan lingkungan.

Contoh penggunaan meliputi mengekstraksi minyak atsiri dari tumbuhan, senyawa bioaktif untuk obat, atau senyawa aroma. Dalam industri lain, istilah ini juga dipakai untuk proses memisahkan logam dari bijih melalui pelarutan atau teknik lain.

Etimologi: kata ini berasal dari bahasa Inggris extraction, yang pada akhirnya berasal dari bahasa Latin extrahere “mengeluarkan.” Dalam bahasa Indonesia, mengekstraksi adalah bentuk kerja transitif aktif yang terbentuk melalui prefiks me- dan akar ekstraksi.