kultivointi
Kultivointi tarkoittaa kasvien kasvattamista ja jalostamista sekä niihin liittyviä tuotanto- ja kehitysprosesseja. Suomessa sana kattaa sekä maatalouden viljelyn että puutarhakasvatuksen sekä sisätiloissa tapahtuvan kasvatuksen. Kultivointi voidaan nähdä sekä käytännön tuotantona että tieteellisenä ja teknisenä kehityksen alueena, jolla pyritään parempiin satoihin, parempaan laatuun ja kestävämpiin viljelytapoihin.
Käytännössä kultivointi sisältää maan tai kasvualustan valintaa ja hoitoa, kastelun ja ravinteiden hallinnan sekä torjunta- ja
Historiaan kultivointi on kuulunut ihmisen kehittymiseen ratkaisevalla tavalla. Maatalouden synty loi perustan viljelyn ja kasvien jalostuksen
Nykyaikainen kultivointi korostaa kestävyyttä sekä elinympäristöjen ja resurssien huomioimista. Luomuviljely, vesiviljely ja urbaani viljely sekä sisätilojen