kasvispohjaisissaproteiinilähteissä
Kasvispohjaiset proteiinilähteet ovat ruoka-aineita, jotka saadaan kasveista ja jotka sisältävät merkittäviä määriä proteiinia. Ne ovat kasvissyöjien, vegaanien ja myös sekasyöjien ruokavaliossa kasvavia vaihtoehtoja eläinperäisille proteiininlähteille. Kasviproteiinien valikoima on laaja ja monipuolinen.
Yksi tunnetuimmista kasviproteiininlähteistä on palkokasvit. Näihin kuuluvat esimerkiksi linssit, pavut (kuten mustapavut, kidneypavut, kikherneet) ja herneet.
Pähkinät ja siemenet tarjoavat proteiinia yhdessä terveellisten rasvojen, kuitujen ja muiden ravintoaineiden kanssa. Esimerkkejä ovat mantelit,