höyrysteriloinnin

Höyrysterilointi, tunnetaan myös nimellä autoklaavaus, on yleisesti käytetty menetelmä mikro-organismien, kuten bakteerien, virusten ja sienten, tuhoamiseksi. Menetelmä perustuu korkeassa paineessa ja lämpötilassa olevan vesihöyryn käyttöön. Höyryn korkea lämpötila denaturoi proteiinit ja entsyymit, jotka ovat välttämättömiä mikro-organismien elintoiminnoille, mikä johtaa niiden kuolemaan.

Prosessi suoritetaan yleensä autoklaavissa, joka on painekattila. Esineet asetetaan autoklaaviin, ja se suljetaan tiiviisti. Sitten autoklaaviin johdetaan höyryä, jolloin paine ja lämpötila nousevat. Tyypilliset sterilointiparametrit ovat 121 celsiusastetta ja 15 psi (noin 103 kPa) paine vähintään 15 minuutin ajan, mutta nämä voivat vaihdella steriloidun materiaalin ja esineen paksuuden mukaan.

Höyrysterilointia käytetään laajasti terveydenhuollon aloilla, kuten sairaaloissa ja laboratorioissa, lääketieteellisten instrumenttien, laboratoriovälineiden ja muiden materiaalien steriloimiseksi. Sitä hyödynnetään myös elintarviketeollisuudessa elintarvikkeiden säilönnässä ja biologisessa tutkimuksessa. Menetelmä on tehokas, taloudellinen ja ympäristöystävällinen, koska ainoa käytetty aine on vesi. On kuitenkin tärkeää varmistaa, että steriloidut esineet kestävät korkeaa lämpötilaa ja painetta. Jotkin muovit, paperit tai terävät instrumentit eivät sovellu höyrysterilointiin.