gluconeogénesis
La gluconeogénesis es la vía metabólica que produce glucosa a partir de sustratos no glucídicos, fundamental para mantener la glucosa sanguínea durante el ayuno. En humanos se realiza principalmente en el hígado y, en menor medida, en los riñones y, en menor cuantía, en el intestino.
Los sustratos principales incluyen lactato (procedente del ciclo de Cori), glicerol liberado por la lipólisis y
Las etapas irreversibles de la glucólisis se sustituyen por enzimas específicas de gluconeogénesis: piruvato carboxilasa y
La regulación está mediada por hormonas: glucagón y cortisol estimulan la gluconeogénesis a través de cascadas
La gluconeogénesis es crucial para la homeostasis de la glucosa, especialmente para suministrar energía a tejidos