glucocálix
El glucocálix, también conocido como glicocálix, es una capa de carbohidratos que recubre la superficie externa de la membrana plasmática en muchas células. En células animales y humanas está formada principalmente por glicoproteínas, proteoglicanos y glicolípidos, a veces interconectados por una red de azúcares. En bacterias, la estructura equivalente se denomina cápsula o capa de limo y está compuesta principalmente por polisacáridos, con algunas proteínas.
Su organización varía según el tipo de célula: en bacterias puede ser una capa bien definida que
Entre sus funciones se destacan la protección mecánica y frente a la desecación, la lubricación y la
Relevancia clínica e investigación: la integridad y el desprendimiento del glucocálix se asocian a condiciones como