ernährungsspezifische

Der Begriff ernährungsspezifische ist in der deutschen Wissenschaftssprache ein Adjektiv, das sich auf Phänomene bezieht, die durch die Ernährung bedingt oder von ihr beeinflusst sind. Er dient dazu, den Einfluss von Nährstoffen, Nahrungsaufnahme, Verfügbarkeit oder Diät auf Gesundheit, Erkrankungen und Lebensstil zu beschreiben.

In der Praxis wird er in Zusammensetzungen wie ernährungsspezifische Erkrankungen, ernährungsspezifische Bedürfnisse oder ernährungsspezifische Interventionen verwendet. Beispiele hierfür sind Nährstoffmangel infolge unzureichender Aufnahme, Adipositas durch übermäßige Kalorienzufuhr oder Stoffwechselstörungen wie Typ-2-Diabetes, die eine spezifische Diät erfordern (z. B. kohlenhydratkontrollierte Diäten, erhöhte Ballaststoffzufuhr) sowie medizinische Ernährungstherapie.

Der Begriff tritt sowohl in der klinischen Praxis als auch in der Forschung auf, um Ernährung als zentralen Faktor in Prävention, Diagnostik und Behandlung zu kennzeichnen. Er hilft, ernährungsrelevante Ursachen von Erkrankungen von anderen Ursachen abzugrenzen; Kritiker weisen jedoch darauf hin, dass der Begriff zu allgemein sein kann und oft durch präzisere Formulierungen ersetzt wird.

Etymologisch leitet sich ernährungsspezifische aus dem Substantiv Ernährung und dem Adjektiv spezifisch ab. Gängige Fachausdrücke umfassen auch Bezüge wie parenterale oder enterale Ernährung sowie ernährungstherapeutische Maßnahmen.

Siehe auch Ernährungsmedizin, Ernährungstherapie, Diätetik.