citraatgebonden
Citraatgebonden is een term die aangeeft dat een molecuul, ion of substraat chemisch gebonden is aan citraat, het deprotonated tricarboxylaat anion van citroenzuur. Bindingsmogelijkheden ontstaan via de drie carboxylgroepen en de overige zuurstofatomen, waardoor elektrostatistische interacties en coördinatie met metaalionen mogelijk zijn. De binding is meestal reversibel en afhankelijk van pH, ionsterkte en citraatconcentratie.
In biochemie komen citraatgebonden bindingen voor in enzymen waar citraat fungeert als substraat of regulator. Een
In klinische en farmaceutische context is citraatbinding relevant voor calciumcitraatcomplexen, die oplosbaarder zijn dan andere calciumzouten
Samenvattend verwijst citraatgebonden naar binding van citraat aan een andere stof en heeft het invloed op
---