batchstørrelser

Batchstørrelse betegner den mængde materialer eller produkter, der behandles i en enkelt produktion, proceskørsel eller batch. Begrebet anvendes i produktion, logistik og kvalitetskontrol til at gruppere råvarer og færdigvarer for gennemløb gennem processer og inspektion. En batch kan også referere til den mængde, der afsendes under en given leverance eller den mængde, der testes sammen.

Størrelsen af en batch påvirker både omkostninger og leveringstider. Mindre batcher giver større fleksibilitet, lavere risiko for forældelse og hurtigere tilpasning til ændringer i efterspørgslen, men medfører ofte højere omkostninger pr. enhed på grund af hyppigere opsætninger og mindre udnyttelse af maskinkapaciteten. Større batcher reducerer ændringsomkostninger og kan udnytte kapaciteten bedre, men øger lagerbinding, risiko for defekter og længere leveringstider. Den klassiske afvejning kaldes ofte ekonomik batching og balancerer opsætningsomkostninger (S) og opbevaringsomkostninger (H). I praksis benyttes ofte en mere kompleks tilgang, der tager hensyn til efterspørgselsmønstre og proceskapacitet.

Brancher og anvendelser varierer. I fremstilling og kemiske processer er batchstørrelser ofte begrænset af changeover-tid og kvalitetssikring. I farmaceutisk produktion er batchgrænser tæt reguleret og kræver dokumentation og sporbarhed, hvilket ofte sætter en lavere batchstørrelse. I fødevarer og drikkevarer spiller holdbarhed og hygiejne en rolle, og små partier anvendes ved råvarevariation. I software og dataanalyse kan batchbearbejdning samle data i perioder og balancere ressourcer og gennemløbstid.

Sådan fastsættes en batchstørrelse: kortlæg de faste opsætningsomkostninger, variable produktionsomkostninger og lageromkostninger; vurder serviceniveau og leveringstider; analysér kapacitets- og processtabilitet; og brug pilotstudier eller simuleringer til at teste forskellige batchstørrelser og finde en afvejning, der minimerer samlede omkostninger og risiko.