Zunftstruktur
Zunftstruktur bezeichnet den organisatorischen Aufbau und die Funktionsweise historischer Zünfte, der traditionellen Handwerks- und Kaufmannsverbände in Mitteleuropa. Zünfte waren oft rechts- und wirtschaftsgestaltend, legten Regeln fest, kontrollierten Lehrlingsausbildung und bestimmten das Arbeits- und Preisgefüge innerhalb der Stadtwirtschaft. Die Struktur beruhte auf einer mehrstufigen Mitgliedschaft und einer hierarchischen Leitung.
Typische Mitgliedschaftskategorien waren Lehrlinge, Gesellen und Meister. Lehrlinge absolvierten eine vertraglich geregelte Ausbildungszeit, Gesellen erarbeiteten sich
Aufgaben der Zunftstruktur waren u. a. die Sicherung von Ausbildungsstandards, die Festlegung von Preisen und Qualitätsanforderungen
Mit dem industriellen Fortschritt und staatlichen Reformen verloren Uhren, Zunftrechte und Selbstverwaltung in vielen Regionen an