Wurzelgewebe

Wurzelgewebe bezeichnet die Gesamtheit der Zellen, aus denen Wurzeln eines Pflanzenorganismus aufgebaut sind. Es entsteht aus dem Wurzelapikalmeristem, dem primären Wachstumszentrum, und differenziert sich in verschiedene Gewebetypen. Bei vielen Pflanzen erfolgt zusätzlich sekundäres Gewebewachstum durch ein Peridermgewebe, welches in verholzenden Wurzeln die äußere Begrenzung ersetzt.

Der Aufbau der primären Wurzelgewebe erfolgt über drei primäre Meristemsysteme: Protoderm, Grundmeristem und Prokambium. Der Protoderm bildet die Epidermis, die als äußere Zellschicht die Wurzeloberfläche schützt und oft Wurzelhaare ausbildet, die die Wasser- und Mineralstoffaufnahme vergrößern. Das Grundmeristem führt zur Cortex-Region, die in vielen Wurzeln aus Parenchymzellen besteht und als Speicherraum sowie als Durchtrittsgewebe dient. Das Prokambium differenziert sich zum Zentralzylinder (Stele), der das Leitgewebe enthält: Xylem und Phloem, die den Transport von Wasser, Mineralstoffen und Assimilaten sicherstellen.

Wichtige Gewebe innerhalb der Wurzel sind zudem Endodermis mit Casparischen Streifen, die den Durchtritt von Substanzen durch die Wurzelfläche regulieren, und das Perizykel, aus dem laterale Wurzeln hervorgehen. In der Regel liegt das Leitgewebe zentral und bei Dicotylen in einer stern- oder kreisförmigen Anordnung, bei Monokotyledonen oft ringförmig. Das Wurzelgewebe erfüllt Funktionen der Aufnahme und des Transports von Wasser und Mineralstoffen, der Speicherung, der mechanischen Stütze sowie der Reaktion auf Umweltreize. Die Wurzelkappe schützt das wachsende Spitzengewebe und beteiligt sich am Gravitropismus der Wurzel.